Semarang-
Sushi adalah makanan Jepang yang terdiri dari nasi yang dibentuk bersama
lauk berupa makanan laut, daging,
sayuran mentah atau yang sudah dimasak. Nasi sushi mempunyai rasa asam yang
lembut karena dibumbui campuran cuka beras (mizkan), garam, dan gula. Karena
menggunakan bahan-bahan yang masih mentah, membuat orang-orang di Indonesia
kurang menyukai masakan khas Jepang tersebut. Tapi sushi di warung itu sangat
berbeda! Tidak ada bau cuka, tidak ada ikan mentah, semua rata-rata matang,
Warkoshi
namanya. Biasanya tempat nongkrong sejenis warkop, kucingan, atau cafe cafe
lainnya menyediakan minuman-minuman kopi
dan pelengkap makannya seperti roti,
leker, kentang, dan cemilan-cemilan laiinya, berbeda dengan warung yang satu
ini. Warkoshi sendiri merupakan singkatan dari (warung kopi dan sushi). Jadi
tidak hanya menu utama sushinya saja yang disajikan, tapi disana juga
menyajikan kopi sebagai minuman utama yang disajikan sebagai pendamping sushi
di warung tersebut. Untuk menu pilihan kopinya ada bermacam-macam, ada kopi
Toraja, kopi Flores,kopi Aceh dan macam-macam kopi daerah lainnya. Dan untuk
menu pilihan makanannya ada ada sushi dengan 26 pilihan, Udon, dan bermacam
kuliner dari negeri Sakura ada di Warkoshi. Dengan merogoh kocek antara Rp
10.000,-Rp20.000 kita sudah bisa menikmati sushi dan kopi di Warkoshi. Warkoshi
ini berada di jalan Hayam Wuruk
Peleburan, di seberang kampus Fakultas Ilmu Budaya UNDIP . (NA)
0 komentar for "Tempatnya Ngopi Sambil Nyushi"
Posting Komentar